Hệ thống kho lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm được quan tâm sử dụng hàng đầu hiện này.
Vậy lợi thế khi bảo quản thực phẩm bằng phương pháp này là gì? Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh ra sao? Chúng có thuận tiện sử dụng, di chuyển và lắp đặt? Bài viết dưới đây sẽ trả lời những thắc mắc trên
Nguyên lý cấp đông của kho lạnh
Tất nhiên để vận hành một hệ thống kho lạnh suôn sẻ tru, an toàn và tiết kiệm. Điều thứ nhất mà bạn buộc phải biết ấy chính là nguyên lý hoạt động của nó. Vậy hệ thống này hoạt động như thế nào?
Sử dụng cách khiến cho lạnh bằng không khí đối lưu cưỡng bức mang sản phẩm cấp đông dạng block, dạng rời được đặt trong những khay và chất lên những xe cấp đông.
Xe cấp đông khiến cho bằng vật liệu inox, sở hữu rộng rãi tầng, khoảng phương pháp giữa những tầng đủ lớn để sau lúc xếp những khay sản phẩm vào vẫn còn khoảng hở khăng khăng để ko khí lạnh tuần hoàn đi qua.
Không khí lạnh tuần hoàn hiếp dâm trong kho xuyên qua khe hở giữa những khay và đàm luận nhiệt về cả hai phía. Quá trình trao đổi nhiệt ở đây là luận bàn nhiệt đối lưu cưỡng bức, phía trên bàn luận trực tiếp sở hữu sản phẩm, phía dưới trao đổi qua khay cấp đông và dẫn nhiệt vào sản phẩm.
Nhiệt độ cấp đông của hệ thống kho lạnh
Nhiệt độ ko khí trong buồng cấp đông đạt –35oC. Do đấy thời kì cấp đông hơi nhanh, đối với sản phẩm dạng rời khoảng 3 giờ/mẻ, sản phẩm dạng block khoảng 7 đến 9 giờ/mẻ.
Dàn lạnh kho cấp đông mang thể treo trên cao hoặc đặt dưới nền. Đối sở hữu kho công suất lớn, người ta chọn giải pháp đặt nền, vì khối lượng dàn tương đối nặng. Khi treo trên cao người ta cần khiến cho các giá treo chắc chắn đặt trên trần panel và treo lên những xà nhà.
Dàn lạnh kho cấp đông thường bám tuyết rất nhiều, do sản phẩm cấp đông còn tươi và để trần, buộc phải bắt buộc được xả băng thường xuyên. Tuy nhiên ko buộc phải lạm dụng xả băng. Vì mỗi lần xả băng bao giờ cũng kèm theo tổn thất nhiệt nhất định, đồng thời giới hạn khiến lạnh bắt buộc thời gian xả băng bị kéo dài. Người ta thường mua giải pháp xả băng bằng nước cho dàn lạnh kho cấp đông.
Sơ đồ nguyên lý hệ thống và cấu tạo những đồ vật tiêu dùng trong những kho cấp đông tương đối đơn giản, dễ chế tạo.
Kho cấp đông có điểm cộng là khối lượng hàng cấp đông mỗi mẻ lớn. Tuy nhiên, do thời kì cấp đông tương đối lâu nên kho cấp đông ít được sử dụng.
Đơn vị lắp đặt hệ thống kho lạnh chất lượng uy tín hàng đầu tại Hà Nội
Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết tới là một trong số ít các công ty thi công kho lạnh chuyên nghiệp.Chưa nhắc đến mức giá lắp đặt tại Biển Bạc còn khôn cùng hợp lý giúp người sử dụng mang nhu cầu tiện tặn được một khoản giá thành đáng kể.
Nếu người dùng với bất kỳ thắc mắc bắt buộc được trả lời hoặc bắt buộc sắm tới doanh nghiệp thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy cửa hàng có chúng tôi. Để viên chức kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tham vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.
Mọi thông báo yếu tố xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tham mưu miễn chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999
Điện thoại: 02462 543 777
